常用的混合机分为气体和低粘度液体混合器、中高粘度液体和膏状物混合机械、热塑性物料混合机、粉状与粒状固体物料混合机械四大类。有:犁刀混合机，螺带混合机，无重力混合机，V型混合机，双螺旋锥形混合机，高低速液体混拌机，行星动力混合机等。
气体和低粘度液体混合器特点是结构简单，且无转动部件，维护检修量小，能耗低。这类混合机械又分为气流拌和、管道混合、射流混合和强制循环混合等四种。
混合机配件主要有耐磨合金材料制作,包含高速拌和刮刀、拌和翅、耐磨衬板，拌和臂，拌和铲、行星铲、拌和犁刀、拌和棒、拌和耙等中、高黏度液体和膏状物的混合机械一般具有强的剪切效果。
热塑性的物料混合机械主要用于热塑性物料(如橡胶和塑料)与添加剂混合;粉状、粒状固体物料混合机械多为间歇操作，也包含兼有混合和研磨效果的机械，如轮辗机等。
机械拌和器的运动部件在旋转时也会对液体产生剪切效果，液体在流经器壁和安装在容器内的各种固定构件时，也要受到剪切效果，这些剪切效果都会引起许多部分涡流分散。
对于密度、成分不同、互不相溶的液体，拌和产生的剪切效果和强烈的湍动将密度大的液体撕碎成小液滴并使其均匀地分散到主液体中。
